Aguachile de ostra y cebolla morada de Zalla
Almejas a la brasa y carbonara
Bonito curado con jugo de pimientos asados
Percebes a la brasa
Guiso de Potxas de Getxo con begihandi
Rodaballo a la parrilla
Txuleta de ganado mayor
Tarta caliente de queso Idiazabal
Nitromus de chocolate y avellana

Menú de Verano 128 euros (iva incluido)

Si lo desea podemos maridar cada uno de los platos de este menú, el precio de este maridaje será de 46€/persona (iva incluido)