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Alameda Recalde, 4 · Bilbao Cocina ininterrumpida todo el día +34944231313

Formulariode Reserva








    MenúDegustación

    Primavera, explosión de sabores | Udaberria, zapore eztanda

    Ostra ahumada a la vainilla sobre crema de puerros
    Mejillones a la brasa con pesto de Idiazabal
    Tartar de atún rojo sobre tuétano a la parrilla
    Huevo ecológico a baja temperatura sobre verduras de primavera
    Callos de Bacalao en salsa verde con puré de ajo asado
    Merluza sobre guiso de tendones
    Cordero, yogur, menta y sumac
    Ceviche de frutas tropicales con jugo ligado de lima
    Nitroflán


    Menú de primavera 68 euros (iva incluido)

    Si lo desea podemos maridar cada uno de los platos de este menú, el precio de este maridaje será de 28€/persona (iva incluido)