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Alameda Recalde, 4 · Bilbao Cocina ininterrumpida todo el día +34944231313

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    MenúDegustación

    Los Colores del Otoño | Udazken Koloretan

    Torrija salada con infusión de cebolla morada de Zalla
    Huevo ecológico de Orduña a baja temperatura con hongos a la brasa
    Carabinero a la brasa y morros de ternera a la Bizkaina
    Guiso de pochas de Getxo y begihandi
    Molleja a la parrilla con salsa Perigueaux
    Kokotxa de bacalao al Pilpil
    Lomo de ciervo Okonomiyaki
    Etxeko Mamia
    Nitro mus de natillas con galleta


    Menú de Otoño 74 euros (iva incluido)

    Si lo desea podemos maridar cada uno de los platos de este menú, el precio de este maridaje será de 32€/persona (iva incluido)