Coliflor asada en Garam Masala
Almejas a la brasa y carbonara
Hongos y setas de temporada con Huevo ecológico de Orduña
Percebes a la brasa
Tartar de atún rojo con tuétano asado
Rodaballo a la parrilla
Txuleta de ganado mayor
Tarta caliente de queso Idiazabal
Nitromus de chocolate y avellana

Menú de Otoño 128 euros (iva incluido)

Si lo desea podemos maridar cada uno de los platos de este menú, el precio de este maridaje será de 46€/persona (iva incluido)